NEDEN FRV TERCİH EDİLMELİ?
FRV Evento Serisi, karmaşık ve yüksek tempolu çalışma ortamlarında bile ileri teknoloji, güvenilirlik ve kesintisiz çalışma arayanlar için geliştirilmiştir.
İçten yanma olmadığı için özel bir baca gerektirmez, az yer kaplar ve enerji tüketimi, kullanılan elektrik gücünün ayarlanabilmesi sayesinde, aynı performanstaki geleneksel elektrikli fırınlara göre belirgin biçimde düşüktür. Seri iki modelden oluşur:
Her iki model de istikrarlı performans, sıcaklıkların akıllı yönetimi ve yüksek üretkenlik sunar. Bu özellikler, FRV Evento Serisini gelişmiş, verimli ve uzun ömürlü bir elektrikli fırın arayan pizzacılar için ideal çözüm haline getirir.
FRV Serisi; refrakter malzemeden üretilmiş, döner pişirme tabanına ve sıcak hava konveksiyon sistemine sahip, eşit pişirme, yüksek üretkenlik ve düşük tüketim sağlamak üzere tasarlanmış yüksek performanslı profesyonel bir elektrikli fırındır.
Çünkü FRV Serisi şunları sağlar:
Refrakter kütle, rezistansların akıllı yönetimi ve Morello’nun patentli hava sirkülasyonu sistemi sayesinde fırın daha verimli çalışır ve daha az enerji harcar.
Evet. FRV fırın, geleneksel elektrikli fırınlara göre daha az enerji tüketir:
Isı yalıtımı ve yüksek refrakter kütle, sürekli yeniden ısıtma gerektirmeden çalışma sıcaklığının korunmasını sağlar.
Morello Forni FRV 100, eşit pişirme, kolay kullanım ve yüksek operasyonel esneklik sağlamak üzere tasarlanmış kompakt bir elektrikli döner fırındır.
Motorlu döner pişirme tabanı sayesinde kullanıcının pişirme sırasında pizzaları çevirmesi gerekmez.
Özel taban ısıtma sistemi, ısıyı tüm yüzeye eşit olarak dağıtarak aynı anda fırına verilen pizzaların homojen bir şekilde pişmesini sağlar.
Şunlar için idealdir:
kısıtlı alana sahip pizzacılar
etkinlikler, fuarlar ve sokak lezzetleri (street food)
kompakt döner teknoloji isteyen işletmeler
FRV 100, pizza pişirmeyi otomatikleştirmek için tasarlanmış Morello döner taban teknolojisini kullanır.
Tabanın otomatik dönmesi, pizzaları manuel olarak çevirmeye gerek kalmadan pişirmeyi sağlar, iş yönetimini iyileştirir ve servis sürelerini kısaltır.
Elektrikli ısıtma sistemi, tüm pişirme yüzeyinde eşit sıcaklık, termal kararlılık ve kullanılan güçlerin hassas kontrolünü garanti ederek yoğun kullanım sırasında bile istikrarlı sonuçlar verir.
KAPLAMA SEÇENEKLERİMİZLE SUNULUR
Fırın şunlarla donatılmıştır:
Tavan ve taban için iki bağımsız elektrikli rezistans sistemi
Elektrikli fan aracılığıyla pişirme odası havalandırma sistemi
Dijital sıcaklık kontrol sistemi
Değişken hız ve yöne sahip motorlu döner pişirme tabanı
Yüksek yalıtımlı pişirme odası
FRV 100, farklı estetik ve teknik çözümlerle yapılandırılabilir.
Mevcut ana seçenekler arasında:
kubbe için farklı estetik kaplamalar
etkinlikler veya mobil kurulumlar için özel yapılandırmalar
fırının estetik kişiselleştirilmesi
Fırın, hızlı ve basit kurulumlar için tasarlanmıştır.
Kompakt boyutları sayesinde şuralarda kullanılabilir:
-kısıtlı alana sahip işletmeler
-profesyonel mutfaklar
-fuar stantları
-sokak lezzetleri formatları
Elektrik bağlantısı, yerel yönetmeliklere uygun olarak kalifiye personel tarafından yapılmalıdır.
Şunlar için idealdir:
Kısıtlı alana sahip pizzacılar
Etkinlikler, fuarlar ve sokak lezzetleri
Kompakt döner teknoloji isteyen işletmeler.
Morello Forni FRV 125, yüksek üretkenlik, eşit pişirme ve maksimum operasyonel kolaylık sağlamak üzere tasarlanmış bir elektrikli döner fırındır.
Motorlu döner pişirme tabanı, kullanıcının pişirme sırasında pizzaları artık çevirmemesine olanak tanır.
Özel taban ısıtma sistemi, ısıyı tüm yüzeye eşit olarak dağıtarak bir fırınlama dolusu pizzanın aynı anda homojen bir şekilde pişmesini sağlar.
Şunlar için idealdir:
yüksek hacimli servis sunan pizzacılar
pizzaları çevirmeden eşit pişirme isteyen işletmeler
yoğun iş yükü olan paket servis pizzacıları
FRV 125, pizza pişirmeyi otomatikleştirmek için tasarlanmış Morello döner teknolojisini kullanır. Tabanın otomatik dönmesi, pizzaları manuel olarak çevirmeye gerek kalmadan pişirmeyi sağlar, iş yönetimini iyileştirir ve servis sürelerini kısaltır.
Elektrikli ısıtma sistemi, tüm pişirme yüzeyinde eşit sıcaklık, termal kararlılık ve kullanılan güçlerin hassas kontrolünü garanti ederek yoğun kullanım sırasında bile istikrarlı sonuçlar verir.
Şunlar için idealdir:
KAPLAMA SEÇENEKLERİMİZLE SUNULUR
Fırın şunlarla donatılmıştır:
Mevcut seçenekler arasında:
Fırın, farklı profesyonel ortamlara kolayca kurulabilir.
Kompakt yapısı sayesinde şunlar için idealdir:
Konumlandırma ve elektrik bağlantısı, yerel elektrik yönetmeliklerine uygun olarak kalifiye personel tarafından yapılmalıdır.
Morello Forni patentli Intel-Touch kontrol arayüzü sayesinde şunları sezgisel ve hassas bir şekilde yönetmek mümkündür:
Tavan ve taban sıcaklıklarının bağımsız kontrolü
her zaman görünür çift sıcaklık göstergesi
elektrikli ısıtma gücünün ayarlanması
birkaç hareketle ayarlanabilen üç adede kadar pişirme programı
Sistem büyük ölçüde otonom çalışarak hataları, operasyonel stresi ve personel yorgunluğunu azaltır.
Döner taban, tavan ve taban arasındaki çift bağımsız ısıtma sistemi ve konvektif güç kontrolü kombinasyonu; eşit pişirme, kısalmış süreler ve yüksek verimlilik sağlar.
Yardıma mı ihtiyacınız var?
Her pizzeria kendine özgüdür.
İşletmeniz için hangi hibrit fırının gerçekten uygun olduğunu anlamak istiyorsanız bize yazın: ihtiyaçlarınıza en verimli, performanslı ve sürdürülebilir çözümü seçmenizde size yol göstereceğiz.
Her mekanın kendine özgü ihtiyaçları vardır. Size Uygun Fırın Bizde
Yanda yer alan formu doldurun, yetkililerimizden biri sizinle iletişime geçerek işletmenize, iş hacminize ve üretmek istediğiniz ürün türüne en uygun Morello Forni ürününü seçmenizde size yardımcı olacaktır.
Geleneksel pizzacılardan büyük ölçekli üretimlere kadar, uzmanlarımız gazlı, odunlu, elektrikli, hibrit ve döner fırınlar arasından size en uygun teknolojiyi seçmenizde rehberlik edecektir.
Garanti güvencesi