ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ FRV
Серия FRV Evento создана для тех, кому необходимы передовые технологии, надежность и непрерывность работы даже в сложных условиях и при высоком темпе.
Благодаря отсутствию внутреннего сгорания не требуется отдельный дымоход, габариты уменьшены, а энергопотребление благодаря регулировке используемой электрической мощности значительно ниже, чем у традиционных электрических печей с аналогичной производительностью. Линейка включает две модели:
Обе модели обеспечивают стабильную производительность, интеллектуальное управление температурой и высокую производительность, делая серию FRV Evento идеальным решением для пиццерий, которым нужна современная, эффективная и долговечная электрическая печь.
Серия FRV — это высокопроизводительная профессиональная электрическая печь, изготовленная из огнеупорного материала, с вращающимся подом и системой конвекции горячего воздуха, разработанная для обеспечения равномерного выпекания, высокой производительности и сниженного энергопотребления
Почему стоит выбрать серию FRV:
Благодаря огнеупорной массе, интеллектуальному управлению нагревательными элементами и запатентованной системе циркуляции воздуха Morello печь работает эффективнее и расходует меньше энергии.
Да. Печь FRV потребляет меньше энергии, чем традиционная электрическая печь:
Теплоизоляция и большая огнеупорная масса позволяют поддерживать рабочую температуру без постоянного повторного нагрева
FRV 100 Morello Forni — это компактная вращающаяся электрическая печь, разработанная для обеспечения равномерного выпекания, простоты использования и высокой эксплуатационной гибкости.
Благодаря моторизованному вращающемуся поду оператору больше не требуется поворачивать пиццы во время выпекания.
Специальная система нагрева пода равномерно распределяет тепло по всей поверхности, обеспечивая однородное приготовление всех пицц, загруженных одновременно.
Идеально подходит для:
пиццерий с ограниченным пространством
мероприятий, выставок и стрит-фуда
заведений, которым нужна компактная ротационная технология
В FRV 100 используется технология вращающегося пода Morello,
разработанная для автоматизации приготовления пиццы. Автоматическое вращение пода позволяет выпекать пиццу без необходимости переворачивать ее вручную, что улучшает организацию работы и сокращает время обслуживания.
Система электрического нагрева гарантирует равномерную температуру по всей варочной поверхности, термическую стабильность и точный контроль используемой мощности, обеспечивая стабильные результаты даже при интенсивном использовании.
ДОСТУПНО В НАШИХ ВАРИАНТАХ ОТДЕЛКИ
Печь оснащена:
Двумя независимыми системами электрических нагревательных элементов для свода и пода
Системой вентиляции пекарной камеры с помощью электрического микровентилятора
Системой цифрового контроля температуры
Моторизованным вращающимся подом с регулируемой скоростью и направлением вращения
Пекарной камерой с высокой теплоизоляцией
FRV 100 может быть сконфигурирована с различными эстетическими и техническими решениями.
Среди основных доступных опций:
различные варианты отделки купола
индивидуальные конфигурации для мероприятий или мобильных установок
эстетическая персонализация печи
Печь спроектирована для быстрой и простой установки.
Благодаря компактным размерам она может использоваться в:
— заведениях с ограниченным пространством
— профессиональных кухнях
— выставочных стендах
— форматах стрит-фуда
Электрическое подключение должно выполняться квалифицированным персоналом в соответствии с местными нормами.
Идеально подходит для:
Пиццерий с ограниченным пространством
Мероприятий, выставок и стрит-фуда
Заведений, которым нужна компактная ротационная технология.
FRV 125 Morello Forni — это вращающаяся электрическая печь, разработанная для обеспечения высокой производительности, равномерного выпекания и максимальной простоты эксплуатации.
Моторизованный вращающийся под позволяет пользователю больше не переворачивать пиццы во время приготовления.
Специальная система нагрева пода равномерно распределяет тепло по всей поверхности, обеспечивая однородное приготовление всей партии пицц одновременно.
Идеально подходит для:
пиццерий с большим объемом заказов
заведений, которым нужно равномерное выпекание без переворачивания пиццы
пиццерий на вынос с большими пиковыми нагрузками
В FRV 125 используется ротационная технология Morello, разработанная для автоматизации приготовления пиццы. Автоматическое вращение пода позволяет выпекать пиццу без необходимости переворачивать ее вручную, что улучшает организацию работы и сокращает время обслуживания.
Система электрического нагрева гарантирует равномерную температуру по всей варочной поверхности, термическую стабильность и точный контроль используемой мощности, обеспечивая стабильные результаты даже при интенсивном использовании.
Идеально подходит для:
ДОСТУПНО В НАШИХ ВАРИАНТАХ ОТДЕЛКИ
Печь оснащена:
Среди доступных опций:
Печь легко устанавливается в различных профессиональных условиях.
Благодаря компактной конструкции она идеально подходит для:
Размещение и электрическое подключение должны выполняться квалифицированным персоналом в соответствии с местными электротехническими нормами.
Благодаря запатентованному интерфейсу управления Intel-Touch от Morello Forni можно интуитивно и точно управлять следующими параметрами:
Независимый контроль температуры свода и пода
двойная индикация температуры, всегда на виду
регулировка электрической мощности нагрева
до трех программ приготовления, настраиваемых в несколько касаний
Система работает в значительной степени автономно, сокращая количество ошибок, операционный стресс и утомляемость персонала.
Сочетание вращающегося пода, двойной независимой системы нагрева свода и пода, а также контроля конвекции гарантирует равномерное выпекание, сокращение времени и
Нужна помощь?
Каждая пиццерия уникальна.
Если вы хотите понять, какая гибридная печь действительно подходит для вашей работы, напишите нам: мы поможем вам выбрать наиболее эффективное, производительное и экологичное решение, соответствующее вашим потребностям.
У каждого заведения свои потребности. У нас есть подходящая печь
Заполните форму рядом, и с вами свяжется наш специалист, который поможет выбрать модель Morello Forni, наилучшим образом соответствующую вашему заведению, объёму работы и типу продукции, которую вы хотите производить.
От традиционных пиццерий до крупных производств — наши специалисты помогут вам подобрать оптимальную технологию среди газовых, дровяных, электрических, гибридных и ротационных печей.
Гарантия обеспечена